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伊是名酒蔵 常盤(古酒) 30度 720ml  泡盛

1,428円

まろやかな味わいと、香味豊かな泡盛古酒です。

この蔵本さんの特徴は、洗米には浸透率の高い硬水、モロミの仕込みには柔らかく甘みのある軟水、アルコール度数調整用にはまろやかな旨みのある水。というように水の使い分けをされています。 このこだわりも良い泡盛が出来る由縁です。
まろやかな味わいと、香気豊かなお酒。ラベルは伊是名島出身の版画家、名嘉睦稔さんのオリジナルデザイン。沖縄本島、また伊是名島のお土産として人気のあるお酒です。

常盤」とは、歌の枕詞で松という意味で、松のように青々として生き生きしているさまという意味が含まれているそうです。自然豊かで緑が溢れる伊是名島を、いつしか人は常盤の島と呼ぶようになりました。それでこの島の豊かな自然が永久に続くように、またこの島の酒として松のように生き生きと成長し、島に繁栄をもたらしたいという願を込めて名づけられました。

本部半島沖の青い海にぽっかり浮かんだ周囲17km、面積103.84kmの小さな島・伊是名島。連なる山々に林立する琉球松のみごとな姿は、遥かいにしえに第二尚氏王統の始祖、尚円ゆかりの地として誇り高き島であることを物語っているようです。

こんこんと湧き出る天然水を、酒造50年の職人技で磨きあげた芳醇でまろやかな味わい。
尚円王のロマン綾なす物語が息づく島の名だたる銘酒の数々が、今宵も島を酔わせます。

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