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石川酒造 さわふじ 30度 720ml  泡盛

977円

伝統の技が育んだ、味の真髄。 沖縄県唯一の、もろみから甕(かめ)仕込み、そして甕貯蔵をおこなう?石川酒造所。  この「さわふじ」の由来は、メーカー西原町の長花で、白又はピンクのおだやかなその花は、西原町に縁のある尚円王(第2尚氏初代王)の屋敷後に今も咲いています。 軽快かつ味わい深い泡盛です。  また、近年、ステンレスタンクで、その多くが造られる中、この蔵元さんは伝統ある泡盛製法を後世へ伝え残したいとこの製法をつらぬいておられます。




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