山原くいな（やんばるくいな）
～世界でも珍しい国指定天然記念物野鳥
「ヤンバルクイナ」が暮らす、
沖縄本島北部の恵み～

美しい白壷に入ったおいしい泡盛なので、お土産や贈り物としても喜ばれています。

■「山原くいな」のお楽しみいただき方
【カクテル】
・ヤッチー（兄貴）
泡盛コップ１/4にシークァーサー（ヒラミ・レモン）2/1個を種のまま絞り、ソーダを倍量注いで、スプーンで軽くかき混ぜて出来上がり。

・玉子酒
卵の黄身だけを取り出し、砂糖を適量加え、強くかき混ぜながら、泡盛100ｍｌ程度を少しずつ加える。
お好みによって水で割っていただいても結構です。
玉子酒は、活力の維持、疲労回復、風引き等に最適です。

【勿論　一般的な飲み方でもお楽しみいただけます】
・ストレート
カラカラの猪口に注いで濃厚な芳醇さを味わうのに最適です。

・水割り
泡盛に水を注いで、約20度くらいにすると、泡盛独特の甘みを感じ、最も一般的な飲み方です。

・オンザロック
氷のかけらの上に泡盛を注いで、芳醇さとヒンヤリとしたのど越しをお楽しみいただけます。

・お湯割り
お燗をするというより、お湯を泡盛に注いでいただきます。泡盛は度数も高く、純米製ですので、のびが効き、秋の夜長、冬の夜もポカポカと暖かくお過ごしいただけることでしょう。