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池原酒造 白百合 30度 720ml   泡盛

1,100円

石垣島で、まさにこれぞ本物の手造り蔵元の池原酒造所。

ゆったりとした時間の流れに、出来る数量しか造らない家族経営の蔵元です。
ご訪問させていただいたときも泡盛作り50年のご主人と奥様がご親切にお話してくださいました。 やや甘い泡盛で、後味には昔ながらの手造り泡盛が醸す正真正銘の余韻が残ります。

石垣島では春先になると白百合の花が野原一面に美しく咲き、道行く人の目を楽しませています。その華のように清らかな酒でありたいと思いを込めて命名されました。 正真正銘の手造りでの泡盛造り50年の親父さんは長年の経験をもって元気で活躍されています。

ラベルの首には【手造り泡盛】と張ってあります(^^)。


<写真>タンクに触れるだけで醗酵の良し悪しがわかる!?

<写真>池原酒造さんのご夫婦とパチリ

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